Not known Details About оснащение кухни под ключ
Not known Details About оснащение кухни под ключ
Blog Article
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.
Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
Подписываем договор на поставку и монтаж технологического оборудования.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Вопрос-ответ Подписаться на рассылку
Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.
Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.
Встреча с подрядчиками. Передаем технические задания, консультируем по разделам.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, here что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.